fOOD IS ART
Food is art is ons motto. Dat ziet u aan de muren, proeft u op het bord en beleeft u tijdens een avond uit. Onze menu’s bestaan uit een aantal gerechten met de inspiratie van de grote meesters in de kookkunst, ze zijn gebaseerd op all time classics met een moderne twist. In onze menu’s laten we u zien wat we onder hedendaagse kookkunst verstaan, zonder ooit het natuurlijk product uit het oog te verliezen. Op onze a la carte (Foodbar) kaart kunt u kiezen uit eigentijdse brasserie gerechten met pure en eerlijke producten.
concepts
Boek een chef
Wilt u een heerlijke onbezorgde avond genieten van onze kookkunsten? Dan komen wij bij u thuis!
Onze gediplomeerde kok zal voor u een 5 gangen diner bereiden en neemt alles mee. Van amuse tot aan koffie, het bestek, de borden. Onze gastheer/gastvrouw zorgt voor de bijpassende wijnen, de service en het glaswerk. Boek nu Promessa Experience inclusief wijnen en water – € 150,- p.p.- Tartaar van tonijn met dashi bouillon
- Coquille st. Jacques met topinamboercreme, Jamon en gesmoord eekhoorntjesbrood
- Kabeljauw met beurre blanc van bospenen en gerookte paling
- Entrecote van de Landschotsche heide, zwarte knoflook en aardappel.
- Cannelloni van gezouten karamel, tuille en kletskop
Dinerbox by Promessa
Een top diner bij u thuis
Wij doen alle voorbereidingen en u maakt het diner af.
U heeft een keuze tussen een 4 of 5 gangen diner en twee losse gerechten.
Home cookFresh Food Delivery
Geen zin om te koken? En toch even snel iets lekkers eten?
Home Cook is ons concept waarbij we binnen een uur de warme maaltijd bij je komen bezorgen.
Reserveren?
U kunt op dit moment reserveren voor een plek in ons restaurant in december. Echter kan het zijn dat wij gesloten moeten blijven.
What else?
Mochten wij u op een andere manier culinair kunnen ondersteunen horen we graag van u.
Route
Markt 3 Eersel
Vragen?
Ontvangstijden
Woensdag tm zaterdag: 17:00-20:30
Zondag: 14:00-20:00
Info
Markt 3
5521AJ Eersel
0497 530 510
contact@promessa.nl
